-%35
Bugün 313 kisi bu ürünü görüntüledi

Mutfakta Keyif

1. Hamur
Kapak: Karton
26,00 ₺ 40,00 ₺

Saat 14:00'a kadar verilen siparişlerinizi aynı gün kargoya teslim ediyoruz

95 TL ve üzeri standart teslimatlı siparişlerde kargo bedava!


Kategoriler

  • Ürün Kodu: A.069328
  • Yazar: Dorin Baruh
  • Yayınevi: Alfa Yayınları
  • Barkod: 9789752973633
  • Cilt Durumu: Ciltsiz
  • Kağıt Türü: 1. Hamur
  • Kapak Türü: Karton
  • Yayın Dili: Türkçe
  • Sayfa Sayısı: 132
  • Basım Tarihi: Mart 2004
  • Kaçıncı Baskı: 1.Baskı
  • Son Basım Tarihi: Mart 2004
  • Ebat: 22,5 X 24

Mutfağım sınırları artık genişledi. Yeni yeni yemek pişirme yöntemlerine ve lezzetlere yöneliş son yıllarda hızlandı. Egzotik mutfaktan bahsetmiyorum. Bu terim; uzak ve ulaşılması güç, yöresel, değişik anlamına geliyor. Çin ve Hint mutfakları kendi kültür ve yörelerinin özelliklerini taşıyorlar. Günümüzde, seyahat veya gelişen iletişim sayesinde farklı kültürlerin lezzetlerini kendi yorumunuzu da katarak günlük sofralarımıza taşıyabiliyor; dahası, esinlenerek yeni lezzetler bulabiliyoruz. Meksika mutfağından, Çin ve Japon mutfağına kadar lezzet ve sunumu bir araya getirebiliriz. Malzeme konusunda da eskisi kadar sorunlu değiliz. Geçmişte kendimizin veya dostlarımızın yaptığı yolculuklardan, farklı ülkelerin malzemelerini artık getirmeye ihtiyacımız yok. Marketlerde bunların pek çoğunu bulabiliyoruz. Bu malzemeleri kendi tariflerimiz uyarlayıp, farklı bir karışım elde edebiliriz.

•    İçki saati
•    Çorbalar
•    Balık, et, tavuk
•    Sebze, makarna
•    Tatlı, pasta

Puanınız


Okurlarımız Bunları da Beğendi