75 Tl ve üzeri Ücretsiz Kargo
2020 kitap yılınız olsun
Ana Sayfa Yemek Yemek Kültürü Akdeniz Yemekleri (Ciltli)
Akdeniz Yemekleri (Ciltli)

Akdeniz Yemekleri (Ciltli)

Soframda Anadolu Pratik ölçülerle tamamı denenmiş 371 katkısız tarif

Cilt Durumu: Ciltli
Sayfa Sayısı: 460
Ebat: 20 X 23
Barkod: 9786051069463
Stok Durumu: Stokta Var
75,00₺ %30 İndirim 52,50 ₺

Akdeniz Yemekleri (Ciltli)

Bir zamanlar, İskenderun Körfezi’ne yaklaşan gemileri önce narenciye çiçeklerinin kokusu karşılarmış. Denize kadar gelirmiş bu güzel koku. Bugün ağaçların yerini uzun binalar almış olsa da, denizden uzak iç kısımlarda devam eder ağaçların saltanatı. Adanalı, kebabının üzerine bile turunç sıkar. Mersinli içli köftesini, dolmasını limonsuz düşünemez. Antalyalıysa en güzel reçelleri yapar bergamut ve turunç kabuklarıyla.
Biz Akdeniz bölgesinde pişirilen binlerce tarifi topladık, tek tek yaptık, eş dost oturup hepsini yedik. En güzellerini bu kitapta topladık: Antepfıstıklı kerebiç; künefe; taş kadayıf; züngül (müşebbek); Şam tatlısı; dolmalar; humuslar; bulgur köfteleri; elde kesilen makarnalar; tarhana; börekler; tepsi kebapları; Antalya piyazı; tarhana dondurması; mercimek dondurması; darı keşkeği; susam yağı; yerfıstığı yağı; batırık; tırşik… ve daha niceleri.

Basim Tarihi: 24.07.2015
Son Basim Tarihi: 24.07.2015
Kaçıncı Baskı: 1.Baskı
Yayın Yönetmeni: Mustafa Küpüşoğlu
Grafiker: Gökhan Burhan
Fotoğraflayan: Şevket Kızıldağ
Sayfa Tasarımı: Begüm Çiçekçi
Yayın Dili: Türkçe
Kapak Türü: Sert Kapak
Kağıt Türü: 1. Hamur
Türü: renkli resimli
Hata bildirebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.