Tüketim Araştırmaları ve Osmanlı İmparatorluğu Tarihi

Tüketim Araştırmaları ve Osmanlı İmparatorluğu Tarihi

Quataert moda elbiselerin kitlesel yükseliÅŸini, giyim kuÅŸamda deÄŸiÅŸen moda akımlarını, lale tüketiminin kültürlerötesi önemini, basılı reklamların yükseliÅŸini, bir statü sembolü olarak yemeÄŸin kullanımını ve ticari bir mal olarak fotoÄŸrafın ortaya çıkışını hem anlatıyor hem de analiz ediyor.  Elde edilen bulgular Amerika ve Avrupa’daki tüketim alışkanlıklarıyla ilgili bir karşılaÅŸtırma yapmaya da davet ediyor. 
“Bu kitap daha önce kullanılmamış kaynaklardan yararlanıyor, yeni yaklaşımlar benimseyip taze bilgiler sunuyor. Bilhassa görsel kaynakların kullanılması çok etkileyici. Katkıda bulunanların birçoÄŸu -özellikle Faroqhi, Salzmann ve Frierson- Osmanlı araÅŸtırmalarının dışında da çok iyi tanıdığımız isimler. Özellikle Faroqhi’nin isabetli girizgâhı, tüketim tarihinin perspektifini açıklaması ve kitabın öncelikli çerçevesini çizmesi bakımından özel bir ilgiyi hak ediyor.”                    
–Jane Hataway, Ohio Eyalet Üniversitesi