75 Tl ve üzeri Ücretsiz Kargo
2020 kitap yılınız olsun
           
Karadeniz Yemekleri (Ciltli)

Karadeniz Yemekleri (Ciltli)

Soframda Anadolu Pratik ölçülerle tamamı denenmiş 372 katkısız tarif

Yayınevi: Alfa Yayınları
Cilt Durumu: Ciltli
Sayfa Sayısı: 460
Ebat: 20 X 23
Barkod: 9786051069500
Stok Durumu: Stokta Var
75,00₺ %35 İndirim 48,75₺

Karadeniz Yemekleri (Ciltli)

Bol yağmur, yeşillik, hamsi, mısır, karalahana memleketi olarak bilinir Karadeniz… Oysa Karadeniz batısından doğusuna kocaman bir kültürler yumağıdır. Bolu’nun tepelerinden Artvin’in şaşırtıcı zeytinlerine dek bir rota izlerseniz tereyağının, kaymağın, tuzun, hamurun  her türlü lezzetini tadarsınız.
Sütlü erişte, kedibatmaz, melengütçeği, dartı, çullama, çıraklar böreği, buharda pişirilen tavuk hamuru, çöven ekmeği, beyaz baklava, iskilip dolması, kiraz tuzlusu kavurması, fasulye turşusu, mıhlama, hamsili pilav, kuru meyvelerden yapılan kokoç çorbası, tokat kebabı, amasya çöreği, laz böreği.

 

Basim Tarihi: 07.09.2015
Son Basim Tarihi: 07.09.2015
Kaçıncı Baskı: 1.Baskı
Yayın Yönetmeni: Mustafa Küpüşoğlu
Grafiker: Gökhan Burhan
Fotoğraflayan: Şevket Kızıldağ
Yayın Dili: Türkçe
Kapak Türü: Sert Kapak
Kağıt Türü: Kuşe
Türü: Renkli Resimli
Hata bildirebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.