75 Tl ve üzeri Ücretsiz Kargo
2020 kitap yılınız olsun
Ana Sayfa Yemek Yemek Kültürü Benim Güzel Lokantalarım (Ciltli)
Benim Güzel Lokantalarım (Ciltli)

Benim Güzel Lokantalarım (Ciltli)

İstanbul'un Ruhunu Yansıtan 50 Mekân

Cilt Durumu: Ciltli
Sayfa Sayısı: 360
Ebat: 19,5 X 24
Barkod: 9786051068138
Stok Durumu: Stokta Var
45,00₺ %30 İndirim 31,50 ₺

Benim Güzel Lokantalarım (Ciltli)

Ufuk Kaan Altın Milliyet CADDE'de yayımlanan ve üç yıla yayılan restoran yazılarını "Benim Güzel Lokantalarım" adlı kitabında topladı. Gazeteci Ufuk Kaan Altın, okuru İstanbul'un çok iyi bilinen mekânlarının yanı sıra az bilinen mekânlarında keyifli ve lezzetli masalara davet ediyor.

Alfa Yayınları'ndan çıkan kitapta gazeteci yazar, bizzat gidip gördüğü, lezzetlerini denediği lokantaları kendine has üslubuyla değerlendiriyor. Bazen bu değerlendirme yemekten ziyade o mekânın yaşattığı duygulara, bazen tek bir tabağın nefasetine, bazen mekan sahiplerinin; işletmecilerin hoş sohbetine uzanıyor. İstanbul’un ruhunu yansıtan 50 mekânda sizi de bu sohbetlere ortak ediyor Ufuk Kaan Altın.

Kuşe kağıda basılan ve renkli fotoğraflarla zenginleştirilen birbirinden seçkin mekânların yer aldığı kitapta ayrıca meze tarifleri de yer alıyor. Yemek tutkunlarının yakından tanıdığı aşçı- yazar Ebru Omurcalı’nın tariflerinden oluşan mezelerle, mekanların sofralarını evinizde de kurma keyfine ulaşabilirsiniz.

İnsanların zevkle okuyabilecekleri, kendilerinden bir parça bulabilecekleri, kitaptaki lokantalara gittiklerinde aynı duyguları; lezzetleri paylaşabilecekleri yazılar yazmayı amaçlayan Altın, hazırladığı kitapta da aynı duygularla okuru sıkmadan, zaman zaman güldürerek yapıyor bunu.

Kitabı elinize aldığınızda kendinizi hem mekandaymış gibi hissedecek hem de kendinizden bir parça bulacaksınız.

İştah açıcı bir kitap bu. Yazarın da dediği gibi "Ağzınızın suyu akmazsa para yok."

• Balık lokantaları
• Et-Kebap-steak
• Meyhaneler
• Türk-Anadolu mutfağı
• Fine-Dining
• Ege-Akdeniz
• İtalyan
• Dünya Mutfağı
• Mezeler

Basim Tarihi: 09.12.2013
Son Basim Tarihi: 09.12.2013
Kaçıncı Baskı: 1.Baskı
Yayın Yönetmeni: Mustafa Küpüşoğlu
Grafiker: Uğur Uluç
Yayın Dili: Türkçe
Kapak Türü: Sert Kapak
Kağıt Türü: Kuşe
Türü: Renkli
Hata bildirebilmek için giriş yapmanız gerekmektedir.